作为在香港“混迹”多年的小港漂，今天友盛君跟大家聊聊香港风土人情中的那些奇怪的“为什么？”当然，这短短几个问题是说不尽香港风土人情的，只有真正在香港生活用心感受才能发现这座城市独到的魅力。下面就跟友盛君一起了解下吧
为什么香港人爱喝汤，煲汤有多重要？
不夸张的讲，香港人简直爱汤如命，不过他们爱喝汤的原因可谓错综复杂。
首先，香港民间普遍认为单靠多喝水并不能补充营养维持身体健康，十分注重养身的香港人自然非常崇尚食补，汤品搭配多种多样可以给港人最大的发挥空间，于是成了他们的最爱。另外煲汤除了养生功能之外，在维护家庭、朋友等人际关系方面的重要性更是无限大。要是父母或另一半打电话告诉你“家里煮了汤”，意思就是“你敢不回家吃饭就等着看”，想想全家人围坐在一起喝着汤，聊着家常也是十分温馨的场面呢！
为什么香港的市场都要把鱼剖开？
第一次去香港的菜市场买鱼，一定很难接受摊位上那些血淋淋的鱼鳔摊放在剖开的鱼身上，有的甚至还不断规律地膨涨、缩小着。但是香港老人就会告诉你只有把鱼剖开，把鱼鳔放在旁边，才知道这是新鲜鱼，而非冷冻鱼目混珠的便宜货。为了生意兴隆，再残忍的方式也得使上。再者，香港人讲求效率，老板先把鱼处理好，客人看中意哪一块鱼肉，指了便打包走人，自然也省下不少时间。
为什么香港的面积单位一般用呎？
“呎”是香港表达房子面积的单位，1平方米=11平方呎。为方便计算，一般就除以10即换算为内地的面积单位。例如一套400呎的单位，大概就是内地的40平方米。一套100平米的房子在香港叫“千尺豪宅”。因为香港用于建筑用地面积很小，在加上历史和社会发展的原因，使得香港的丈量单位更习惯用呎，而并不是平方米。
为什么香港那么爱拍《黄飞鸿》？
提起《黄飞鸿》大家绝对不会感到陌生，应该是无数人童年的英雄偶像，每年都会涌现出以此为主题的影视剧作品，但小编不得不说，香港人真的好喜欢拍《黄飞鸿》。至于港产《黄飞鸿》(不包括其它不计其数的《黄飞鸿》电视剧)，起码超过一百部，当中以李连杰主演者最为观众熟悉。
《黄飞鸿》受到香港电影圈重视，乃因黄飞鸿本人有一众徒孙在从事电影工作，特别是刘湛(刘家良、刘家辉兄弟之父，亲自执导七十多部《黄飞鸿》系列电影)。而电影之所以卖座，可说是因关德兴的个人魅力所致。
为什么香港人那么爱打麻将？
经常看香港电影或者TVB的人，一定不会陌生的场景就是“打麻将”，甚至还有专门以此为主题的电影，例如《雀神》。通常香港人管“打麻将”叫“打麻雀”。在广东风俗中，打麻雀是日常生活的一部分。
在英国统治期间，“打麻雀”曾被认为是非法赌博活动，不过这项娱乐活动在民间极具影响力，不仅屡禁不止，而且引发民怨，于是双方开始互相妥协。对于港人来说，打麻将不仅是消磨时光的娱乐活动,也是在短时间内进行有效沟通,甚至建立信任感的好方法。所以香港人对“牌品即人品”之说很是认同，除此之外还有钱可赚何乐而不为呢？
为什么香港人那么喜欢“红白蓝”？
不必花多少钱就能拥有的耐用提袋“红白蓝”，的确陪伴不少香港中、低下阶层度过一生。在第二次世界大战结束后，大量从中国内地涌进香港，因为住宅供不应求，市民自行搭建木房居住，形成一个又一个的木屋区，彼时红白蓝尼龙帆布就开始广泛使用，作为住宅阻挡风雨之用。
直到六十年代初期，有人开始用这种常见的红白蓝帆布改造为提袋。“红白蓝”给人耐久印象，甚至当红双人女子团体Twins也有一首〈快乐红白蓝〉，以这种提袋来比喻爱情历久弥新。
为什么周日，香港街道上都是菲佣聚会？
每到周末，走在街道上不难看到很多席地而坐、聊天打牌的菲佣，那么你一定会好奇这菲佣集会般的场景是在做什么？
因为香港很多家庭都喜欢雇佣菲佣来打理自己的生活，但是因为每家的居住房子面积都比较小，连主人们的活动空间都很非常有限，更别说这些菲佣了。他们的工作时间是周一到周六，这段时间就生活在雇主家里，而一到周日就只能离开雇主家来到大街上。周日，总能在旺角等等地方的地铁站口、商场周围的人行道等地方遇到一大群菲佣聚会，为了维护交通秩序，香港也会专门划出一些区域给菲佣们聚会。
为什么流氓叫“古惑仔”？
“古惑仔”的正宗写法应该是“蛊惑仔”。“蛊惑”即为狡猾，在这里就成为离经叛道的意思，主要体现在脱离主流社会之后行径荒诞。在香港常常把“蛊惑仔”用作指称三合会(俗称“黑社会”)成员。再后来因为香港黑帮电影《古惑仔》的风靡，让“古惑仔”进入大众的视线，并被广泛应用。
为什么香港提醒标语比其他城市要多？
其实这是因为一宗家喻户晓的官司。香港曾经有一位老妇人因为在公厕滑倒，一气之下将这个公厕的负责方告到法院，指公厕内没有任何警示牌提醒使用者。
最后老妇人获得胜诉，政府被判赔偿数十万元港币，在当时是一笔惊人的大数目。法院判决后翌日，香港各大小公共空间，不论地面是否湿滑，不约而同地争相放置警示牌，唯恐吃上官司。甚至在公共场所要是有人打翻饮料，清洁人员第一时间的反应并非拖地，而是火速放置警示牌，然后才是清理现场。
对于香港大家了解得最多的就是购物天堂，还有亚洲第一的金融中心。这些称号成功把这座城市变成仿佛金雕玉砌的宫殿让人只能远观，而这些都是别人口中的香港。如果你真的到过香港，就会明白在一个个头衔之下香港的许多人文风情其实更加迷人。